Fedellos Peixe da Estrada 2019
Rødvin | Spania | Galicia | 0,75 L | 13,5 % | BU
Kr. 289,90
PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA
Passer til
DRUETYPE
Opprinnelse
Peixe da Estrada er en kommunevin (village-vin) fra Viana do Bolo ved Bibei-elven. Vinmarkene ligger utenfor både Ribeira Sacra- og Valdeorras-sonene. Den er en tradisjonell field blend av 60-80 år gamle vinstokker av mouratón, mencía, garnacha tintorera, grao negro, pluss cirka 10 prosent av de grønne druetypene dona branca og godello.
Peixe da Estrada betyr den lille fiskegata, men Peixe brukes også som et vennlig kallenavn på et utskudd, villmann eller opprører og har i så måte litt samme betydning som «Fedellos». Derfor også den litt annerledes og ville etiketten.
Vinifikasjon
Vinen spontanfermenteres på lav temperatur med 100 prosent hele klaser i delvis brukte fat, stål, betong og/eller glassfibertanker. Lang maserasjonstid på 40-60 dager med ekstremt forsiktige ekstraksjoner gir den delikate og vibrerende stilen. Modningen foregår kun i brukte fat og betong. Tappes uklaret og ufiltrert og med minimal tilsetting av svoveldioksid.
OM PRODUKTET
SAP-nummer
9078865
Vinmonopol-nummer
14713001
EPD-nummer
9078865
Land
Spania
Distrikt
Galicia
Underdistrikt
-
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,4 g/l
Syre
5,7 g/l
Allergener
Sulfitt
Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.
Flere produkter fra Fedellos
Se alle produktene fra Fedellos