Comando G Laderas del Tiétar Garnacha 2022

Rødvin | Spania | Madrid | 0,75 L | 14 % | BU

Kr. 249,90

PRIS PÅ VINMONOPOLET INKL. MVA

Friskhet

Fylde

Tanniner

Passer til

Lyst kjøtt, Lam og sau, Svinekjøtt, Storfe

DRUETYPE

100 % garnacha

Opprinnelse

Fra skråningene i Tiétar-dalen kommer Comando G sin inngangsvin til Sierra de Gredos-universet. Tidligere ble vinen laget av det lokale kooperativet i landsbyen Cadalso de los Vidrios med konsultasjon fra Fernando og Dani, men fra og med 2022-årgangen har Comando G full kontroll på både vinifikasjon og vitikultur. Druene hentes nå kun fra 2-3 gode vindyrkere som er gode venner med gode vinmarker. Vinifikasjonen foregår hos en av dyrkerne, men med full kontroll fra Comando G.

Laderas del Tiétar er deres drikkevin, vin de soif, til ren nytelse med saftig, lys fruktighet, god friskhet og lite snerp.

Vinifikasjon

I motsetning til Comando Gs øvrige viner gjennomgår Laderas del Tiétar en relativt kort skallmaserasjon, men som alltid svært skånsom. Vinen spontanfermenteres med delvis hele klaser i betongkar og modnes videre i betong i 7 måneder. Betongen, de gamle vinstokkene og den skånsomme vinifikasjonen bevarer vinens friskhet og letthet og gjør den svært drikkevennlig.

Bruksområde

Kan drikkes alene, til pasta og pizza, ovnsbakt kylling eller and og litt sterkere asiatiske retter. Den vil også fungere veldig godt til kraftigere viltretter, entrecôte eller rike høstgryter.

OM PRODUKTET

SAP-nummer
9078928
Vinmonopol-nummer
14721001
EPD-nummer
9078928
Land
Spania
Distrikt
Madrid
Underdistrikt
-
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Sukker
0,6 g/l
Syre
5,9 g/l
Allergener
Sulfitt

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Last ned bilde

Comando G

Comando G lager noen av verdens mest delikate uttrykk for garnacha-druen en time vest for Madrid. Blant granittblokker høyt til fjells og langt utenfor allfarvei finner du de gamle vinmarkene som Fernando og Daniel ser til. I det svale mesoklimaet helt på grensen for hvor garnacha kan modnes, har de startet en slags garnacharevolusjon som verden har bejublet.