Comando G El Reventón 2020

Rødvin | Spania | Castilla y León | 0,75 L | 14,5 % | Spesialbestilling

Kr. 995,00

DRUETYPE

100 % garnacha

JORDSMONN

Forvitret skifer og rødleire

SPONTANFERMENTERT

EIKELAGRET

Opprinnelse

El Reventón er en 1 ha stor vinmark som ligger ved landsbyen Cebreros i Alberche-dalen. Den skiller seg ut med sitt skiferjordsmonn og røde leire som gir et mørkere og villere aromatisk uttrykk som er vanskelig og ikke falle for. Vinmarken ligger bratt og terrasert innerst i en smal kløft der kun manuell arbeidskraft supplert med noen hestekrefter er gjeldende. Vinmarken er delvis nordvendt og dermed blant de kjøligste i Cebreros. Den ble plantet rett etter annen verdenskrig.

Vinifikasjon

Spontanfermentert med hele klaser med lang og skånsom skallmaserasjon. Deretter modning i 500L brukte franske eikefat i 16 måneder. Tappes ufiltrert.

OM PRODUKTET

Land
Spania
Distrikt
Castilla y León
Underdistrikt
-
Vinmark / lieu-dit
El Reventón
Antall hektar
1,0
Emballasjetype
Glass
Korktype
Naturkork
Årstall plantet
1948

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

LAGRE SOM FAVORITT

Comando G

Comando G lager noen av verdens mest delikate uttrykk for garnacha-druen en time vest for Madrid. Blant granittblokker høyt til fjells og langt utenfor allfarvei finner du de gamle vinmarkene som Fernando og Daniel ser til. I det svale mesoklimaet helt på grensen for hvor garnacha kan modnes, har de startet en slags garnacharevolusjon som verden har bejublet.