de Montille Beaune 1er Cru Les Aigrots
Fakta
Veil. pris horeca:
NOK. 446,43 eks. MVA
Pris Vinmonopolet:
NOK. 578,00 inkl. MVA
Best. nr. EPD: 5154877
Best. nr. SAP: 9058374
Vinmonopolnr:
10295201
Finn på Vinmonopolet
Volum: 75 cl
Årgang: 2015
Land:
Frankrike
Appellasjon: AOC Beaune Premier Cru
Sortiment: Bestillingsutvalget
Druemateriale: 100% Chardonnay
Del på SMS
Del på e-post
Skriv ut siden
Last ned PDFOpprinnelse
Montille har en 0.49 ha plott i de nedre delene av 1er Cru Aigrots, som strekker seg mid-slope opp til skogkanten.Vitikultur og jordsmonn
Slak stigning på åssiden, jordsmonn av leire, mergel og kalksten. Biodynamisk dyrket.Vinifikasjon
Håndplukking, grundig sortering og forsiktig pressing i pnaumatisk presse. Lett sedimentering før fermentering i for det meste 600-liter fat og noe barrique. 5-20% nye fat avengig av årgang, av typen Allier med lett toasting. Første omstikking etter ca 12 måneder, før vinen flyttes til rustfrie ståltanker for videre lagring i 4-6 måneder. Forsiktig klaring og filtrering før tapping.
-
-
-
Bli med på oppdagelsestur til våre egne vinmarker i Volnay, Gattinara og Cornas!
-
Få gode tips og inspirasjon til din vinreise fra oss i Moestue!
-
Bla gjennom eller søk i alle bildene fra Moestues verden.
-
-
