Devevey Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Champs Perdrix
Fakta
Veil. pris horeca:
NOK. 215,23 eks. MVA
Pris Vinmonopolet:
NOK. 284,00 inkl. MVA
Best. nr. EPD: 296905
Best. nr. SAP: 9009497
Vinmonopolnr:
3204101
Finn på Vinmonopolet
Volum: 75 cl
Årgang: 2013
Land:
Frankrike
Sortiment: Bestillingsutvalget
Druemateriale: 100% Chardonnay
Passer til: Lyst kjøtt, Fisk, Skalldyr
Del på SMS
Del på e-post
Skriv ut siden
Last ned PDFVinifikasjon
Druene, som kommer fra vinmarken Champs Perdrix, plukkes for hånd, siden presses druene forsiktig på pneumatisk presse. All mosten gjæres på små eikefat på 228 liter, med påfølgende battonage og lagring i 12-14 måneder før tapping. Ca. 20-30 % er nye eikefat. Vinen er tappet etter en lett filtrering.Smaksbeskrivelser
En vin som kombinerer sitrusaktig fruktighet, fylde og en frisk og mineralsk avslutning. Smaksrik og samtidig lett, en svært god og allsidig matvin. Deveveys tekniske kompetanse bringer denne vinen opp i en kvalitet som man sjelden ser fra dette distriktet, og definitivt sjelden til en slik gunstig pris. Svært mye hvit burgunder for pengene.Bruksområde
En god vin til smaksrike retter av fisk og skalldyr, spesielt velegnet til retter / sauser med smak av sitrusfrukter. Vinen er også velegnet til lyst kjøtt. Serveringstemperatur ved 10-12°C.
-
-
-
Bli med på oppdagelsestur til våre egne vinmarker i Volnay, Gattinara og Cornas!
-
Få gode tips og inspirasjon til din vinreise fra oss i Moestue!
-
Bla gjennom eller søk i alle bildene fra Moestues verden.
-
-
