Se video

Her er druene fra Moestue Volnay på vei inn i vineriet hos Jean-Yves Devevey i går. Veldig lav avling på grunn av voldsomt haglvær i sommer gir i år ca 3 fat med vin, mot 15 i et godt år. Det er veldig lite fra rundt 1 hektar med vinmark! Jean-Yves er heldigvis veldig fornøyd med kvaliteten, og Moestue Volnay vinifiseres nå med 2/3 hele klaser - et godt tegn på god modning og tanninkvalitet på stilker og skall.

Det er krevende å plukke druene ettersom mange av drueemnene har skrumpet inn etter de ble skadet. Mye tid brukes på sorteringsbordet. Veslemøy sto ved et sånt i 12 timer i går!