Denne kvelden plukker vi frem et realt knippe godbiter fra kjelleren vår, og dette blir garantert en begivenhet du sent kommer til å glemme. Hvor ofte får du egentlig muligheten til å smake tre årganger av Guigals spektakulære La Turque mot hverandre?

 

Guigal produserer vin langs hele Rhône-dalen, og er utvilsomt en av de beste og viktigste vinprodusentene i regionen. De er ikke minst særlig anerkjent for sine majestetiske enkeltvinmarksviner fra Côte-Rôtie, som for noen tiår siden bidro sterkt til å øke hele områdets anerkjennelse internasjonalt. Faktisk har ingen vinprodusenter fått så mange 100-poengere for vinene sine som Guigal!

 

Philippe er tredje generasjon Guigal, og er i likhet med sin far og farfar en eksepsjonelt dyktig vinmaker som har tatt vinhuset til nye høyder.

 

 

---

 

KVELDENS MENY