Kunnskap er smakt!
Introduksjon til røde burgundere
Ikke noe sted i verden produseres pinot noir - ja, man kunne være fristet til å si vin overhodet - med tilnærmet samme sensoriske egenskaper og kval…
Giuseppe Vaira om dolcetto
Noen kaller nebbiolo for kongen, barbera for dronningen, og dolcetto for soldaten i Piemonte. Enkelte viner utfordrer denne forenklede oppfatningen. …
Vitikultur i Burgund
Vitikultur i Burgund er underordnet det produksjonsfilosofiske prinsippet om at vin er stedegen, det er jordsmonnet som snakker i den enkelte vinen…
Prisutviklingen i Burgund
Burgund har i løpet av årene 2010 til 2013 hatt et tap av avling som tilsvarer nesten to hele normale år, kombinert med økende global etterspørsel og…
Hva kjennetegner hvitvinskommunene i Burgund?
Hva er de typiske sensoriske trekkene ved vinene fra Chassagne-Montrachet, Meursault eller fra Saint-Aubin? Druen er den samme, avstandene er små, me…
Ord & uttrykk
AOC Appellation dOrgine Controllée. Fransk organ for beskyttelse av geografiske betegnelser.
lær mer om...
-
-
-
Bli med på oppdagelsestur til våre egne vinmarker i Volnay, Gattinara og Cornas!
-
Få gode tips og inspirasjon til din vinreise fra oss i Moestue!
-
Bla gjennom eller søk i alle bildene fra Moestues verden.
-
-
